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岛内缺蛋再起 台“农委会”估日缺二三十万颗蛋******
中新网1月4日电 据台湾《联合报》报道，寒流接力侵袭，加上禽流感疫情肆虐，以及鸡农蛋鸡换羽频繁，台湾养鸡协会推估，现阶段缺蛋情况约5%，大概4000、5000箱(每箱约200颗)，也就是日缺80至100万颗蛋。
台“农委会”4日举行记者会，“农委会副主委”黄金城表示，鸡蛋当然缺，有缺一点点，会透过调配方式，目前不可能完全没有缺，也不可能如十多年前鸡蛋充裕情形，已掌握现在每天掌握缺20、30万颗蛋。
他表示，加工蛋使用高峰落在本周，本周过后产品都做好了，使用量就会慢慢降下来。
至于缺蛋状况是否有可能让蛋价继续攀升？黄金城说不会，以目前状况，因饲料价格没有继续涨，很长一段时间维持平稳状况，因此不认为可以把饲养成本转嫁到鸡蛋售价上。
由于现阶段不少鸡农都用二春、三春(老母鸡)蛋鸡产蛋，黄金城说，这是产业结构问题，去年已看到状况，往年种鸡进口维持20万只，去年同意增加到23万只，今年会同意进口30万只种鸡；是否因为境外禽流感疫情严峻，造成种鸡进口受阻，他说用项目进口，种鸡仍进得来没问题。若都用老鸡产蛋，产蛋率不佳，现阶段仅接近七成，已加速调整产业结构需要时间扩量。
（新春走基层）福建大田：高家点灯 传递近千年******
图为村民们拖儿带女提着2至4个灯笼，在火种采集点——高姓祖地蟾城坂，点亮手中的灯笼。 张凌欣 摄
建丰高氏这种点灯的习俗最早始于南宋中期，已有近千年的悠久历史，每年正月元宵节前选定吉日点灯。 张凌欣 摄
图为村民在采集点用火种点亮灯笼。 张凌欣 摄
图为村民在采集点用火种点亮灯笼。 张凌欣 摄
图为村民在采集点用火种点亮灯笼。 张凌欣 摄
图为前来采集火种的村民。 张凌欣 摄
1月29日，福建省大田县建丰村，村民们在高姓祖地蟾城坂，用火种点亮手中的灯笼。当地方言“灯”与“丁”谐音，高氏宗亲以点灯形式，祈福人丁兴旺、五谷丰登、富贵双全等美好愿望。建丰高氏这种点灯的习俗最早始于南宋中期，已有近千年的悠久历史，每年正月元宵节前选定吉日点灯。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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